★山メシ フルーツホットケーキ

いつものホットケーキですが、トッピングの具材を盛り沢山にして

ちょっりリッチにしてみました。

生地は一般的なホットケーキミックス。

ここにオレオを1枚とクランチを砕いて粉状にして混ぜ合わせます。

 

ちょっと色味があれですが...

 

徐々に焼きあがってきます

 

まずまずの出来具合かと思います

 

いつものホットケーキの色味から程遠い茶色がかった生地の出来上がりです。

スキレットにバターを溶かしてゆっくり焼いていきます。

生地がすこしぐずぐすしているのでなぜかな〜と思っていましたが、

卵を入れるのを忘れてしまいました!

そのせいなのかわかりませんが、生地はまとまらず難儀しましたが

それっぽくできました。

焼き上がりにバナナ、黄桃、シナモンパウダーと粉砂糖で完成です。

フルーツの甘さが控えめな大人なキャンプスイーツとなりました。

 

フルール感のシロップも少し足しているので程よい甘さです

 

普通のホットケーキが少しゴージャスになりました!

 

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