★BMW R1200GS ADVENTURE

Harley-Davidson2005年FXDを約12年間乗り続けてましたが、
最近は日帰りツーリングではなく、ほぼキャンプツーリング。
荷物を積んで長距離を走るスタイルになってきたことや、登山などをすることを踏まえ、
アウトドアギアの一つとしても活躍できるバイクとは?ということでいろいろと検討してきました。

 

〈バイクでの活動スタイル〉
基本キャンプに行くことが前提となります。それ以外に登山口までの交通手段としても活躍できること。
車で登山口まで行くのはとても楽だし、車中泊も可能なのですが、
交通費(ガソリンや高速代)や渋滞などがネックとなります。
バイクだと交通費は若干低くなると思いますし、渋滞も車ほどではないかなと思います。
また、登山へ出かけること自体でツーリングとしても楽しめます。

 

〈バイクの種類〉
活動スタイルを踏まえるとやはり「アドベンチャー系」での検討となります。   
国内外各社から様々なアドベンチャー系が展開されいますが、
長距離巡行に優れている「旅バイク」といった位置づけになるのかな?と思います。
基本オンロードがメインとなると思いますが、ちょっとした林道や悪路でも問題なく走れることや、
充実すぎる装備、圧倒的な存在感など...
いろいろと考えた結果、BMW R1200GSアドベンチャーとなりました。

 

▲大型ウインドウスクリーン風防は手動で高さ調整が可能です

▲横に大きく張り出したボクサーエンジン

▲カスタムはマフラーをSCプロジェクトやアクラポヴィッチに変更するくらい

 

〈2018 BMW R1200GSアドベンチャー〉

横に大きく張り出している水平対向ボクサーエンジンと

30Lも入る大型タンクが大きな特徴の1つとなります。

自分も初めて現車を間近にした時思わず「でかい!これは無理かも…」

と思ってしまい一瞬躊躇したのですが、実際にまたがってみると

思っていたよりも軽くて驚きました。

 

ハーレーと比べてると車高も上がっているのでベタ足とまではいきませんが、

十分取り回しできる範囲内でした。

今回の導入に関しての最大の課題は、「足つき・取り回し」という点となります。

R1200GSAは「プレミアムライン」と「プレミアムスタンダード」の 2種類のタイプがあるのですが、

「プレミアムライン」は欧州仕様の車高となりますが、

「プレミアムスタンダード」は日本向けのローダウン仕様となります。

 

足つき問題を解決するのであれば、断然「プレミアムスタンダード」となるのですが、

ローダウン仕様なので横から見た時のシルエットがどうしても野暮ったい印象となります。

欧州仕様の車高だとリア部分がキュッと持ち上がった印象となり、

タイヤと本体とのクリアランスも開くので、より精悍な印象かなと感じました。

 

ハーレーはサスを短くして低くして乗るのが1つのスタイルなのですが、

R1200GSAは断然高めにするのが最良のスタイルかなと思います。

 

ちなみにシート裏には2段階の高さ調整ができる地具があるし、

バイクの荷重状態(タンデムや荷物を積んでいる状態など)に応じて

電子制御でサスペンションの長さを変更できるので、

スタイル重視で「プレミアムライン」を選択することになりました。

 

ほかに標準装備で、グリップヒーター、クルーズコントロールが装備。

ヒルスタートコントロールや走行モード切り替えなどなど…

さらにこの年式からメーター周りが劇的に刷新され、TFTモニターとなります。

 

速度や距離などがすべて液晶モニターで表示される他、

スマホと連携することができます。

Bluetoothのヘッドギアを装着していれば、

スマホで設定したナビの音声や 音楽を無線で聞くことができます。

 

 

 

▲キジマのグリップシュリンクチューブでグリップを保護

 

▲この年式からメータ周りはTFT仕様となります

 

▲パニアケースはブラック仕様。トップケースは付けないことにしました

 

バイクに乗るだけなのにまずは使い方を覚えなくてはいけませんので
納車前にマニュアルを先行でいただきました。
また電子マニュアルもあるのでスマホに入れて通勤で習得中です。

 

★Harley-Davidson2005年FXD

この度バイクを乗り換えることにしまして、
12年乗り続けてきたHarley-Davidsonの2005年FXDとお別れです。
本当は下取りのため、最後は自走してショップに行こうと思っていたのですが、
バッテリーにかましている充電器のケーブルを外している際に、
あやまってネジがギアの隙間に落ちてしまい、自走できなくなってしまいました。
車検が切れてしまうので乗れるのはその日だけだったので、
仕方なくショップの方にトラックで引き上げてもらうことにしました。
最後の最後でバイクが駄々をこねてしまったような感じで、
トラックに積み込まれていく様子を見ていたら少し涙腺が緩んでしまいそうになりました…
※結局トラック搬送時の振動でネジは無くなっていたみたいで、下取りには影響ありませんでした。

 

 

★山メシ パエリアというより、スキレット炊き込みゴハン

梅雨明けした途端に連日の夏日で参ってしまいますが、

もう少し涼しいくらいがキャンプには最適なんですが…

キャンプで作る献立バリエーションも増えてつつありますが、

今回はパエリア!っぽいスキレット炊き込みゴハンです。

本来ならサフラン使ったり魚介類たくさんだったりといったのが

パエリアなのでしょうが、今回も家にある材料を使った節約バージョンとなります。

 

まずは鷹の爪とニンニクを炒めて一旦上げておきます
 

 

 

次に鶏肉、しめじ、冷凍エビなどを炒めて一旦上げておきます

 

 

 

ニンニクを戻して生米を投入し、ここにトマトパックと固形コンソメを入れます

 

 

火力が強いとすぐに水分がなくなってしまうので、弱火にしつつ、

必要であれば水を入れて煮るようにしていきます。

次にカラフルパプリカとピーマンなどを入れて蓋をします。

 

 

 

途中フォークでかき混ぜたりしながら様子をみて

少し焦げた匂いがしてきたところで火から上げて蒸らして完成です。

 

 

本当のパエリアと食べ比べしないとわからないけど

これはこれで十分美味しい山メシパエリア風、かなと思います!

★山メシ フルーツホットケーキ

いつものホットケーキですが、トッピングの具材を盛り沢山にして

ちょっりリッチにしてみました。

生地は一般的なホットケーキミックス。

ここにオレオを1枚とクランチを砕いて粉状にして混ぜ合わせます。

 

ちょっと色味があれですが...

 

徐々に焼きあがってきます

 

まずまずの出来具合かと思います

 

いつものホットケーキの色味から程遠い茶色がかった生地の出来上がりです。

スキレットにバターを溶かしてゆっくり焼いていきます。

生地がすこしぐずぐすしているのでなぜかな〜と思っていましたが、

卵を入れるのを忘れてしまいました!

そのせいなのかわかりませんが、生地はまとまらず難儀しましたが

それっぽくできました。

焼き上がりにバナナ、黄桃、シナモンパウダーと粉砂糖で完成です。

フルーツの甘さが控えめな大人なキャンプスイーツとなりました。

 

フルール感のシロップも少し足しているので程よい甘さです

 

普通のホットケーキが少しゴージャスになりました!

 

★山メシ トルティーヤとタコス

巻いて食べるとなぜだかなんでも美味しく感じてしまうのですが、

今回はトルティーアに挑戦してみました。

好きな具材を挟んで完成という簡単メニュー。

キャベツやトマトなどはあらかじめ切っておくだけ。

調理するのはひき肉を「タコシーズニング」で炒める程度。

せっかくなのでネギや鷹の爪、ニンニクとしめじなども加えてみました。

 

いつものエスビットでひき肉炒めます

 

他の具材も投入してさらに炒めます

 

タコシーズニング。半分くらいを投入します

 

 

ご飯にかけたら美味しそうです

 

トルティーアは冷凍なので、スキレットで温めます。

いままでは安物スキレットの2刀流でしたが、

この度Lodgeの8インチスキレット&カバーを導入しました!

今までのスキレットよりも深さもあり、直径も大きめです。

 

8インチスキレット!しっかりシーズニングもしました!前回の革カバーもぴったしです

 

ここにトルティーアを投入し温めていきます。

徐々に焦げ目が付いて反り返ってきます。

 

 


 

今回はトルティーアとは別にタコス生地も購入してみました。

こちらはあらかじめU字になっていて硬い状態です。

スナック菓子のドリトスみたいです。っていうか

ドリトスがタコス生地を模してるんでしょうけど…

 

 

準備が整ったところで具材を挟んで完成です。

思ってたよりもたくさん挟めず、あふれてしまいますので、

ほどほどにした方がいいようです。

 

切って挟むだけだから他にチーズやアボガドなんかもいいかもです

 

まずはトルティーアにキャベツ、ひき肉

 

そしてトマトをトッピング!美味そう!

 

タコスは入れすぎると生地は割れてしまいますのでほどほどに

 

 

 

 

仕上げはマヨネーズと粉チーズ!端っこからこぼれ落ちてしまうけど、

ダイナミックにかぶりつくとビールが欲しくなる!

 

★山メシ「チキンステーキ」

すっかり梅雨になってしまいました…

今週も家キャンメニューということで、

スキレット王道メニュー「チキンステーキ」を作ってみました。

 

毎回使っているMSRのウィスパーライトインターナショナルですが、

火力も強いしタンクとバーナー本体が分かれていてるので低く設置でき、

安定感と調理のしやすさは抜群なのですがススが多く出ます!

なので使ったあとは丁寧に拭き取るという作業がもれなくついてきます。

 

使用燃料はホワイトガソリン。インターナショナル対応なので灯油も使用可能です

 

このようにねじ込んで...

 

これをポンピングして圧をかけます

 

それでも五徳を開いてタンクをポンピングして圧をかけ、

ノズルを差し込んでからちょこっとガソリンを抽出させて、

全体を火だるま状態にして温めてると、徐々に青い炎になり安定していく...

といった一連の準備を毎回行うのですが、

面倒な人には限りなく面倒かと思いますが、

道具を使っている感がなんとも楽しいです。

 

鶏肉はパリッとさせるために最初に皮面から焼いていきます。

ハーブソルトや粗挽きコショウで味を整えて、

いい感じに焦げ目が付いたところで裏返します。

本当はもっとパリッパリッにさせたかったのですが、

付け合わせの玉ねぎとアスパラガスとトマトを投入したら

水が出てきてしまったので急遽煮込み系に変更することにします。

パリッとさせたい場合は、野菜とは別々に調理した方がいいみたいです。

あとは蓋をしてじっくり火を回して完成です。

 

にんにくをオリーブオイルで炒めます

 

皮面から焼いていきます

 

いい感じに焦げ目がついたら裏返します

 

以前からスキレットの取手がかなり熱くなってしまうのが気になっていたので、

厚めの革を使ってハンドルカバーを作成しました。

おそらく水濡れや油汚れが激しいと思いますが、

いい感じに味が出てくれればいいですね。

 

栃木レザーの余り革でサクッと作成

 

厚めの革を使用しているので全然熱くなりません

 

 

 

色とりどりの野菜を投入!少し水が出てきてしまったので煮込み系にします

 

白ごまをトッピングして...

 

盛り付けて完成です!

 

 

★山メシ バンズから作るハンバーガー

キャンプに行こう行こうと思っている間に、

梅雨に入ってしまいそうで少し焦りますが、

今回はバンズからハンバーガーを作ってみました。

材料は家にあるもので調達しました。

そんなに豪華ではないのですが少しボリューミーに…

 

まずはバンズから…

強力粉と薄力粉、ドライイーストと塩、卵黄と白ごま。

薄力粉がなかったのでオール強力粉で作りましたが、

グルテンが多く大きく膨らむそうで、

結果的にかなりしっかりどっしりしたバンズとなりました。

 

どんどん膨らんできます。卵黄が入っているから少し黄色味です

 

表面にも卵黄を塗り、ゴマとハーブソルトを振りかけます

 

こんな感じに膨張してくっついてしまいました。分けた方がよかったかな...

 

生地をコネてからしばらく寝かせて発酵させます。

1時間くらいするとかなり膨らみますね。

2等分にしてちょうどいい大きさに整えて、

卵黄を塗って白ごまをトッピングします。

 

今回もスキレット2つを使用、あらかじめ熱しておきます。

クッキングペーパーと落とし網を乗せて、

生地を乗せてから極弱火でじっくり火入れ。

途中ガソリンが切れてしまったので 急遽ボンベに変更しました…

 

焼き中にも膨張は止まらず、 途中でくっついてしましましたが、

こんなアクシデントも手作りならではなのでよしとします。

 

次に具材です。 牛ひき肉と玉ねぎ、ハーブ入りソルトを投入し、

粘りが出てくるまでこねていきます。

にんにくをオリーブオイルで炒めて、

焦げる前に一旦上げておきます。

 

具材はエスビットんぼフライパンで調理します

 

いい感じの焼き具合です

 

チーズをトッピングして少し溶かします

 

そこに肉を入れて焼き上げていきます。

少し厚めになってしまったので 中まで火が通るか心配になったので、

急遽中ぶたで蓋をして蒸し焼き状態に。

 

あとは玉ねぎを炒めてから、 バンズにバターを塗り、

レタス、玉ねぎ、 ピクルス、焼きにんにく、トマト。

そして焼きあがった肉にチーズを乗せて バンズで挟んで完成です。

 

バンズを2つに割ってバターを塗り込み

 

なかなかいい感じの焼き具合です

 

ちょっとボリューミーすぎました...

 

 

味もダイナミックでお腹いっぱいです!

 

かなりの厚みになってしまいましたが、

ぎゅぎゅっーっと潰してからいただきました!

バンズをつくるのが面倒であれば、 出来合いのものを温めるだけでもいいですね。

キャンプでわいわいトッピングしながら試したいです!

 

 

★山ギア「RUDY PROJECTノイズ ステルス ブラック/ピュアグレイ」

ロードバイクを18年以上乗っていますが、

乗り始めから使用してるサングラスが「RUDY PROJECT」です。

目が悪いので、インナーフレームを使って度付きレンズを装着しています。

すでに廃盤となった「ケロネーゼ」「シルロ」を使っていましたが、

先日の山行でシルロをなくしてしまいました。

本体だけではなく、インナーフレームのなくしてしまったので、

今回一式を揃えることになりました。

 

候補としてあがったのは「マグスター」「ノイズ」の2つ。

どちらにもインナーフレームが装着できます。

がしかし、マグスターやノイズのレギュラーモデルはほぼ完売状態です。

仕方がないので上位モデルの偏光レンズ仕様の

インパクトX2で探してみましたが、

こちらのモデルも購入ができない状態...

 

ほとんど諦めかけていましたが、「ステルス」シリーズという

別のラインナップがあることを知りました。

 

★STEALTH ステルス 軍隊や特殊部隊などで使用するためのモデルです。

レンズ以外は全てマットブラックに統一され、米国の国家規格ANSI Z87.1+の認証を受けています。

これまでもイスラエルの特殊部隊やイタリアの山岳軍隊などで使われています。

 

このステルスシリーズとは、「マグスター」や「ノイズ」

「ライドン」といった通常ラインナップの中から、

仕様を変更して展開しているラインナップのようです。

 

以前はロードバイクでの使用が100%でしたので、

バイクに合う合わないでチョイスしていましたが、

現在は山行での使用も頻繁にあるので、

派手すぎず控えめなのがいいなと思っていました。

 

ステルスシリーズは、特殊部隊での使用を想定しているので、

太陽の反射で光ってしまうようなロゴやパーツは

すべてマットブラックになっています。

運良く「ノイズ」を購入することができましたので、

まずはロードで使ってみました。

 

手前がステルスのノイズ。後ろにあるが15年選手のケロネーゼ、ぼろぼろです...

 

インナーフレームもマットブラックなので相性いいです

 

 

以前のインナーフレームはフチありタイプだったのですが、

今回のものはワイヤ固定となりより軽量です。

視野領域も良好で、普段使いのメガネと変わりません。

 

また、レンズとサングラスの間の傷防止用に

ラバーの緩衝材も付いてます。

 

鼻のあたりにある突起をサングラスにある穴に引っ掛けます

 

脱着も簡単なのでお手入れもらくらく!

 

ちなみに古株のケロネーゼにもインナーフレームを

取り付けられるのも嬉しいです。

長年基本構造は変わっていないようです。

 

巷ではジョーブレイカーが人気ですが、

ロードバイクだけなら良いかもしれませんが山行にはちょっと...

さりげなく、落ち着いた印象もありつつ、

しっかりとしたプロフェッショナル感やアスリート感のある

ルディープロジェクトを今後も使っていくと思います。

 

 

★パイ生地を使って「アップルパイ」&「ミートパイ」

スーパーなどで簡単にパイ生地を入手できることを知ったので、

「アップルパイ」と「ミートパイ」に挑戦してみました。

まだキャンプに行けてないので今回も自宅での練習となります…

 

作り方を見てみると皆さんダッチオーブンを使用していますが、

自宅なので2つのスキレットでチャレンジです。

しかも炭も使えないのでガソリンストーブでやってみます。

 

まずは「アップルパイ」から...

りんご半分をスライスして、バターで炒めます。

砂糖とシナモンを入れてゆっくり煮詰めていきます。

完成したらしばらく放置して粗熱をとります。

 

焦げないようにバターを投入

 

薄くスライスしたりんごを半分を炒めます

 

砂糖とシナモンで味付けします

 

パイ生地は常温で柔らかくしてから、

手で伸ばして土手を作る感じで円形に整えます。

そこに先ほどの炒めたりんごを投入し、

短冊にしたパイ生地で網目状に覆っていき、

最後に卵黄でコーティングします。

 

東急のプライベートブランドのパイシートを使用

 

手で触っていると徐々に柔らかくなっていくので作りやすい

 

どっさり投入します

 

それっぽい感じにしていきます

 

卵黄をコーティング、これだけで美味しそう!

 

スキレットにピッタリ収まりました

 

スキレットに直接パイ生地を入れると焦げてしまうので、

まずはスキレットにクッキングシートを二つ折りにしてます。

こうすることである程度、火力ボリュームを抑えられるようでした。

その上に底上げの網を敷き、クッキングシートに乗せたパイ生地を載せます。

 

おっ!いい感じ!

 

すごくいい感じ!

 

底面が少し焦げてしまったけどなんとか完成!

 

ちなみに蓋となる方のスキレットはあらかじめ温めておきます。

「焼く」というよりも「徐々に熱を入れていく」

といった感じにしないとすぐに焦げてしまいますので、

極力弱火で徐々に温度を上げていくような感じに。

 

まあ、キャンプでは炭を使って作ることになると思うので、

蓋にも炭を乗せて熱をいれられますが、

今回はスキレット2個体制なので、下のスキレットがガンガンに

熱くなってきたタイミングで、スキレットを上下入れ替えてみたりして

まんべんなく熱が入るよう調整すること約15分くらい...

それでも少し火力が強かったので、底面が焦げてしまいましたが、

火力をうまくコントロールすれば綺麗に焼き上がると思います。

 

思ってたよりも美味しくてびっくり!

 

 

次に、「ミートパイ」

こちらもまずは具材となる牛肉、ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマンを

みじん切りにして炒めます。味付けはピザソースと塩胡椒。

水分がなくなるまで炒めて、しばらく粗熱を取るために放置。

 

材料はこんな感じ。肉は全部使っていません

 

フライパンで炒めます

 

汁っ気を飛ばして炒めます

 

ぱらぱらになってきたところで火からあげます

 

ミートパイは四角形のパイ生地に具材を乗せて、

上からパイ生地を被せて切れ目を入れます。

最後に周りをフォークでスジ入れをして密着させ

卵黄でコーティング。

あとは火力を微調整しながら徐々に熱を入れていきます。

 

チーズとパセリもトッピング

 

これもこれだけで美味しいそう

 

パイ生地を乗せて切れ目をいれます

 

卵黄コーティング

 

クッキングシートを2つ折りにしてから網を入れます。これで少し火力が柔らかくなるようです

 

一個づつ焼きます

 

なんか凄くいい感じ!

 

美味そうに焼き上がりつつあります

 

 

 

これはなんか艶がすごい!焼豚みたい...

 

 

どちらも具材の下準備に時間を費やしますし、

そのあとはゆっくり火を入れて終始様子をみていなくてはいけないのですが、

ゆったりまったりなキャンプにはちょうどいいでしょう。

びっくりしたのはどちらも「すごく美味しい!」

お店の商品と変わんないなーなんて思ってしまうほどでした。

好みでシナモンを多めにしたりしてもいいし、

りんご以外のフルーツを入れるものいいかも!

誰でも簡単に美味しく仕上がるのでオススメです。

 

★山梨百名山「乾徳山」へ

久しぶりの山行は単独ではなく二人登山で乾徳山へ。

30年以上前に登ったみたいなのだが、まったく覚えていない…

かすかに登山口のバス停に見覚えがある程度…

 

今回は二人登山なので、少し余裕をもった行程。

周遊で7時間といったところです。

6時30分の時点で駐車場は満車でしたが、

脇のスペースに滑り込みで駐車できました。

 

がしがし登っていきます

 

緩やかな稜線もあり

月見岩エリアへ
 

7時に出発し、道満尾根を上がっていきます。

1時間30分程度で月見岩に到着。富士山がまっすぐに見えて

見晴らしのいい場所なので、休憩ポイントになっています。

 

そして乾徳山のクライマックス!岩場のクライミングへ。

約20mの垂直登攀は一人一人登っていくので順番待ち状態。

なかなかの登りごたえですが、もっと沢山クサリ場があるのかと

思ってましたがここくらいなんですね…

 

 

 

登り切るとそこが頂上。山梨百名山「乾徳山」登頂できました。

ぞくぞくと人が上がってくるので、早々と退散。

迂回下山道を使い、高原ヒュッテで昼食です。

ここの避難小屋は今まで見てきた小屋の中で一番の綺麗さ!

トイレも綺麗だし少し歩けば「銀水晶」という水場もあるので

避難小屋でもテン泊でもなかなかの環境ですね。

 

迂回路はこんな感じ

こちらからの登りはちょっときついかも...

 

ガン見な鹿くん

 

ただ野生とは思えないほど人慣れした鹿がいるので、

特にテン泊は注意が必要です。

ここから約1時間程度かけて下山して14時過ぎには 駐車場に到着できました。

少し歩き足りない感はありますが、

日が高いうちに帰れたのでその日のうちに片付けができたのはよかった..

ちょうどいい距離感と岩場のアトラクションが楽しめる乾徳山でした。